אביזרי עזר לבישול ואפייה חנות תבלינים מבשרת ציון

אביזרי עזר לבישול ואפייה

צווילינג - ZWILLING - חברה לייצור סכינים ומספריים


 ZWILLING J.A HENCKELהיא החברה המרכזית הגדולה והותיקה בעולם המתמחה בחיסום פלדה לתעשייה ויצור של סכינים ומספריים.
 
 ZWILLING J.A HENCKEL הוא המפעל הראשון שהוקם בסולינגן בשנת 1731 ועד היום הוא המפעל הגדול בעולם לייצור והשחזת להבים.
 
חיסום הפלדה באופן שיקנה לה יתרונות בלבד הוא תהליך קשה ומסובך. פלדה אשר אינה נשברת בקלות על פי רוב מאופיינת בכך שהיא קלה לאבד את חדותה לאחר שימוש לא רב.
 
פלדות קשות יותר מהות מאוד בעבודת החיתוך הן דומות לשבר זכוכית ואינן מאבדות את חדותן אפילו שנים רבות אך הן עדינות ונוטות להישבר בקלות וכך יוצא שקניה יקרה של סכין אשר הפלדה שלו קשה  ושבירה עולה הרבה כסף אך מחזיק מעט זמן.
 
החורפה (חוד הסכין) בסכינים כאלו נמצאת בקלות כעבור שימושים לא רבים כאשר עליה שברים קטנים רבים ואז יש להוריד בהשחזה חלק ניכר מרוחב הסכין על מנת להשחיז אותה שוב.
 
כחברה העולמית והגדולה בתחום יצור הסכינים מקדימה במשאבים מכונות ומחקר את מתחרותיה וכך הפלדה שלהם היא ללא ספק הטובה בעולם מעבר לכך לא קשה להבחין ברמת הגימור והמבנה של הסדרות.
 
הארגונומיה (נוחות והתאמה לגוף האדם) מושלמת וזו אינה קלישאה או אמירה פרסומית.

קל מאוד לעלות על ההבדלים והיתרונות כאשר מדובר בצווילינג.

 

   מבצעי החודש   
סכין ירקות VICTORINOX 
18 ש"ח ליחידה
---------------------------
משחיז סכינים VICTORINOX
95 ש"ח ליחידה